À vos sécateurs… prêts… vendangez
Nous nous sommes rendus à Lasseube dans une exploitation agricole,
le GAEC VIC. Vincent, Marie-Josée et Jean-Louis nous ont fait découvrir l’ensemble de leur exploitation.
Les enfants ont ainsi pu s’émerveiller dans un nouvel environnement, la vigne. Ils ont parcouru les rangées afin de récolter des grappes de raisin.
Nous avons ensuite amené des seaux de raisin à la cave de Jurançon où il a été pressé. Les enfants ont goûté le jus de raisin avant d’aller visiter la salle dans laquelle sont entreposées les cuves de vinification et la cave de stockage.
Les élèves ont donc pu suivre le chemin du raisin : du pied de vigne jusqu’à la cave de Jurançon où il deviendra du vin.
Les élèves ont également eu la chance, de pouvoir par la même occasion, visiter l’exploitation de vaches laitières.
Ils ont été en contact avec des odeurs nouvelles… des sensations nouvelles auprès des veaux… et ont pu découvrir l’utilisation d’un robot de traite.
Une journée riche en découvertes !
Merci à nos hôtes et merci aux enfants qui ont su être attentifs et curieux.
Maîtresses Juliette et Marylène
Classes de CM1 et CM2