Archive pour décembre 2013

 

       I.            Je suis l’un des plus gros crustacé et l’on peut me savourer en bisque… qui suis-je ?

 

 

     II.            A déguster en toasts, je me marie particulièrement bien avec un vin blanc moelleux (avec modération) et de la confiture de figue, je suis une spécialité du sud-ouest… je suis ?

 

 

  III.            Rôtie au four et parfois accompagnée de marrons, je suis bien plus grosse qu’un poulet et je viens de Turquie, d’où mon nom en anglais « Turkey »… comment me nomment les Français ?

 

 

 IV.            Ce n’est certainement pas moi que les enfants jetteront au feu, même si mes homologues de bois le sont ! Je clôture le repas de fraîcheur, mais peut aussi être au beurre… quel est mon nom ?

 

 

V.            Je pétille de bonheur et couronne le dessert, brut ou doux je suis le produit de savoureuses pommes ; les enfants m’apprécient aussi car je ne contiens tout au plus que 2° d’alcool… quel est le nom de ce fier breton ?

Adrien, Baptiste, leur papa et leur maman qui assisteront demain aux obsèques de leur chère Mamie.

Nous embrassons la famille de tout coeur.

 

Le sapin de Noël se caractérise aussi par les décorations qu’il porte. Celles-ci sont de plusieurs types :

• Une étoile au sommet du sapin, rappelant pour les chrétiens l’étoile de Bethléem qui guida les rois mages vers le lieu de naissance de l’enfant Jésus, que l’on célèbre le 25 décembre ; l’étoile est parfois remplacée par une pointe. Traditionnellement c’est l’enfant le plus jeune de la famille qui installe l’étoile sur le sapin ;
• Les guirlandes : simples ou lumineuses (clignotantes ou non, colorées ou blanches), de matières variables (rubans, chaînes de perles ou d’objets divers, ou encore de type « boa »…) ;
• Les boules de Noël : brillantes et de différentes couleurs ;
• D’autres suspensions de formes diverses ayant un rapport avec Noël, notamment des angelots, des Pères Noël, des miniatures d’objets en bois, des serpentins multicolore et même des bougies allumées ;
• Des « cheveux d’anges » : de longs fils blancs très fins ;
• Flocage et givrage : le sapin floqué est recouvert d’une colle ignifuge à base d’eau et de ouate de cellulose et/ou de fibres de coton (blanches, simulant la neige ou colorées) qui sont vaporisées à l’aide d’un brouillard d’eau, le sapin givré est peint et floqué légèrement ;
• Des « glaçons » : en verre, en plastique ou simples fines bandelettes d’aluminium simulant la glace présente sur l’arbre l’hiver ;
• Les cadeaux de Noël : ceux-ci ne sont pas des accessoires à proprement parler, mais on les place au pied du sapin la veille de Noël à cause de leur aspect décoratif (papier cadeau) ;
• Le support du pied de sapin, qui peut être :
• une demi-bûche de bois dont le côté plan est posé au sol, avec un trou sur le dessus pour coincer le tronc ;
• un grand pot rempli de sable, de terre, de pierres ou de galets ;
• un pied de métal ;
• deux planches clouées en croix avec un trou à l’intersection pour glisser le tronc de l’arbre.

La crèche de Noël  n’est pas un accessoire du sapin.  Autant le sapin a une double origine païenne et chrétienne, autant la crèche a une signification religieuse.

 

 

MAIS….

avant de penser à fêter Noël et le Jour de l’An, nous allons:

– Lundi en CM2/CM1 et CE2: écouter M.Virgone, papa de Jean-Gabriel qui viendra nous parler de son métier de géologue-paléontologue dans le cadre de notre projet histoire sur les dinosaures.

– Mardi pour les CE et CM, aller à St Jo écouter M. Sicre qui nous expliquera les actions menées au Pays Dogon au Mali.

– Vendredi, participer à l’opération « Bol de riz » au profit de l’asso de M.Sicre.

– Vendredi, vous attendre au Marché de Noël organisé par l’A.P.E.L à partir de 16 heures: chants, petites douceurs et jolis cadeaux au programme!

– et bien sûr, continuer à travailler car les évaluations de fin d’année se poursuivent…..

;o)

N’oubliez pas non plus d’aller chaque jour ouvrir le calendrier de l’Avent pour la surprise: http://steli-nay.org/category/lecole/calendrier-de-lavent/

 

Bonne semaine à tous!

 

Ingrédients pour environ 40 biscuits:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

500 g de farine, 100 g de cassonade, 100 g de sucre, 200 g de beurre, 2 œufs, 250 g de miel, 1 cuillerée à café de levure, 1 cuillerée à café de sel, 1 cuillerée à café de gingembre en poudre, 1 cuillerée à café de cannelle moulue, 1 cuillerée à café de muscade râpée, 1 cuillerée à café de girofle moulue. 

 

 

 

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

 

1. Mélanger la farine, la levure, le sel, le gingembre en poudre, la cannelle en poudre, la noix de muscade, le clou de girofle.

 

2. Faire fondre le beurre dans une grande casserole. Laisser tiédir. Rajouter le sucre en poudre, le miel et les œufs battus. Bien mélanger.

 

3. Ajouter le mélange sec peu à peu (farine + épices…) et mélanger. Mettre ce mélange sur une surface bien farinée. Pétrir à la main.

 

4. Sur une surface farinée, étaler la pâte sur 7 mm d’épaisseur. Découper les biscuits à l’emporte-pièce.

 

5. Cuire les biscuits sur une plaque recouverte d’une feuille de papier cuisson pendant 7 minutes. Sortir les biscuits lorsqu’ils sont bien dorés.

Bon appétit!